La norma ISO 22000 stabilisce i requisiti per un sistema di gestione della sicurezza alimentare e può essere certificata. Descrive ciò che un'organizzazione deve fare per dimostrare la propria capacità di controllare i rischi legati alla sicurezza alimentare al fine di garantire che il cibo sia sicuro. La Certificazione ISO 22000 in Italia promuove una vita sana e sostenibile, prevenendo le malattie alimentari seguendo i protocolli di sicurezza alimentare nella preparazione, manipolazione e conservazione degli alimenti.

● Ridurre i rischi per la sicurezza alimentare migliorando la salute e la sicurezza
● Maggiore soddisfazione del cliente
● Soddisfare i requisiti normativi
● Migliorare la reputazione del marchio
● Ridurre i tempi di indagine
● Risposta più efficiente ai rischi
● Riconoscimento a livello globale

Il consumo di alimenti è una parte essenziale della nostra vita quotidiana, l'industria alimentare è sempre in alta domanda e sotto attenta sorveglianza. Pertanto, è cruciale per chiunque operi nell'industria alimentare gestire la sicurezza alimentare e minimizzare i pericoli. I pericoli comuni che l'industria alimentare deve considerare sono i pericoli microbiologici, chimici, fisici, gli allergeni e la contaminazione incrociata.

Garantire la qualità e la sicurezza del prodotto alimentare è il motivo per cui la norma ISO 22000 è importante. La maggior parte degli alimenti che mangiamo oggi passa attraverso diversi passaggi prima di arrivare nel nostro piatto. Pertanto, è cruciale prendere ulteriori precauzioni durante la produzione, il trasporto e la distribuzione del cibo.

● Gestione delle relazioni
● Focus sul cliente
● Leadership
● Coinvolgimento dei dipendenti
● Approccio per processi
● Miglioramento e
● Decisioni basate su prove.

Ci sono due modi per ottenere la Certificazione ISO 22000 in Italia:

1) Per ottenere la certificazione ISO 22000 in Italia, un'organizzazione deve prima sviluppare e implementare un sistema di gestione della sicurezza alimentare che soddisfi tutti i requisiti della norma. Una volta che il FSMS è stato implementato, l'organizzazione può richiedere la certificazione presso un organismo di certificazione accreditato. L'organismo di certificazione eseguirà un audit per confermare che il FSMS soddisfi gli standard di ISO 22000. Se il FSMS è conforme, l'organismo di certificazione rilascerà il certificato ISO 22000.

2) Adottando un approccio senza problemi nello sviluppo del framework di sicurezza alimentare, TopCertifier esaminerà le operazioni di un'organizzazione e fornirà un benchmark che guiderà la creazione di nuovi controlli sulla sicurezza alimentare. I nostri consulenti ISO 22000 rivedranno anche la raccolta di politiche, procedure e processi, per creare politiche personalizzate che soddisfino le esigenze specifiche dell'organizzazione. Comprendiamo la cultura/necessità aziendale locale in Italia e ci concentriamo su pratiche che possono aumentare il margine di profitto, piuttosto che aderire esclusivamente alle linee guida standard, supportando le organizzazioni nell'ottenere la certificazione in modo più semplice, rapido ed economico.

Un Sistema di Gestione Integrato (IMS) è un approccio sistematico e completo alla gestione dei molteplici processi interrelati di un'organizzazione, come la gestione della qualità, la gestione ambientale e la salute e sicurezza sul lavoro, con l'obiettivo comune di miglioramento continuo ed efficienza complessiva. ISO 9001 Certificazione in Italia, ISO 14001 Certificazione in Italia, e ISO 45001 Certificazione in Italia sono standard correlati. ISO 9001 è uno standard per i sistemi di gestione della qualità che stabilisce i criteri per un sistema di gestione della qualità, mentre ISO 14001 è uno standard per la gestione ambientale che delinea i requisiti per un sistema di gestione ambientale efficace. ISO 45001 è uno standard per i sistemi di gestione della salute e sicurezza sul lavoro che fornisce un quadro per gestire i rischi OH&S e migliorare le performance OH&S.

Molte organizzazioni implementano tutti e tre questi standard come parte del loro Sistema di Gestione Integrato (IMS) per dimostrare il loro impegno per la qualità, la protezione ambientale e la salute e sicurezza sul lavoro. Integrando questi standard, le organizzazioni possono ottenere maggiori efficienze e miglioramenti nel loro sistema di gestione complessivo.

Puoi ottenere la Certificazione ISO 22000 in Italia contattando una società di consulenza accreditata come TopCertifier. I nostri esperti offriranno supporto nella preparazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare e forniranno una guida esperta durante tutto il processo di certificazione. Siamo impegnati ad aiutare le aziende in Italia a ottenere la certificazione ISO 22000 con un approccio personalizzato che soddisfi le esigenze specifiche di ciascun cliente.